Finde Deine Hauptrolle.

Unsere Ausbildungsberufe im Überblick.

Hier kannst Du Dich über unsere verschiedenen Ausbildungsberufe informieren
und schauen in welchem Bereich du eine Hauptrolle spielen möchtest.

Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk (Bäckerei)
(Bäckereifachverkäufer/in)

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Ausbildungsdauer: 3 Jahre

Was machen Fachverkäufer/innen?

  • Fachverkäufer/innen sind das „Aushängeschild“ des Unternehmens. Sie bedienen
    und beraten die Kunden freundlich, zuvorkommend und fachkompetent.

Voraussetzungen

  • Spaß am Umgang mit Menschen
  • Spaß an Teamarbeit
  • Freundliches und gepflegtes Erscheinungsbild
  • Gute Ausdrucksweise, durchschnittliche Kenntnisse in Mathematik und Deutsch
  • Lernbereitschaft, Einsatzbereitschaft und Zuverlässigkeit
  • Hauptschulabschluss

Ausbildungsinhalte

  • Beraten und Bedienen von Kunden
  • Verkaufsförderung von Aktionen
  • Warenpräsentation
  • Herstellung von Backwaren, Snacks und Kaffeespezialitäten
  • Bedienen und Pflege von Arbeitsgeräten
  • Umgang mit der Kasse
  • Wareneingangskontrollen, Temperaturkontrollen, Warenlagerung und MHD-Kontrollen
  • Preisauszeichnung und Anbringen von Werbung
  • Bestellwesen und Retourenbearbeitung

Karrieremöglichkeiten

  • Filialleiter/in
  • Bereichsleiter/in
  • Verkaufsleiter/in
  • Snack/Ladenbrotmeister/in

Bäcker/in

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Ausbildungsdauer: 3 Jahre

Was machen Bäcker/innen?

  • Unsere Bäcker/innen stellen nach guter alter Tradition Teige und Massen her.
    Diese werden dann mit Leidenschaft zu duftenden Backwaren weiterverarbeitet.

Voraussetzungen

  • Handwerkliches Geschick und Kreativität
  • Interesse an der Herstellung und Bearbeitung von Lebensmitteln
  • Gepflegtes Erscheinungsbild, selbstverständlicher Umgang mit Sauberkeit und Hygiene
  • Durchschnittliche Kenntnisse in Mathematik, Chemie und Biologie
  • Spaß an Teamarbeit
  • Freundlichkeit, Lernbereitschaft, Einsatzbereitschaft und Zuverlässigkeit
  • Hauptschulabschluss

Ausbildungsinhalte

  • Herstellen und Verarbeiten von Teigen und Massen in verschiedenen Abteilungen
  • Zubereitung und Verarbeitung von Glasuren
  • Bedienung und Pflege von Arbeitsgeräten, Maschinen und Anlagen

Karrieremöglichkeiten

  • Abteilungsleiter/in