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Unser neues Dinkelkorn

Von unserem Brotsommelier Philipp Müller entwickelt.

Ein köstliches Zusammenspiel aus Dinkelvollkornmehl, feinen Sauerteig-Noten und nussigen Ölsaaten: Unser neues und 100% veganes Dinkelkorn ergänzt unser Brotsortiment perfekt.

Das Dinkelkorn ist ein feingemahlenes, nussig-mildes Vollkornbrot, das im Kasten gebacken wird. Die rotbraune Kruste ist mit goldbraunem Sesam und Steirischen Kürbiskernen bestreut und umhüllt eine saftige haselnussbraune Krume. Das Zusammenspiel von zarten Dinkelflocken, Sonnenblumenkernen und Steirischen Kürbiskernen macht das Brot zu einem wahren Geschmackserlebnis für die ganze Familie.

Erfahren Sie im Interview mit Philipp Müller mehr über die Besonderheiten zur Ausbildung zum Brotsommelier, seine Leidenschaft für beste Brotqualität und außergewöhnliche Brotkreationen wie unser Dinkelkorn.