- Aktuelles
- Wir wollen gemeinsam das große Ding drehen
Suche
Für uns und unsere Umwelt: Bereits in den vergangenen Jahren konnten wir viele Nachhaltigkeitsthemen in die Tat umsetzen und damit unseren Beitrag für ein nachhaltiges Haushalten mit den weltweiten Ressourcen leisten. Immerzu arbeiten wir weiter an der Umsetzung unterschiedlicher Projekte. Es sind viele kleine Veränderungen, mit denen wir gemeinsam Großes bewirken können.
Mit dem Blick ins vergangene Jahr freuen wir uns über viele nachhaltige Verbesserungen, wie zum Beispiel
• To-Go Besteck & Trinkhalme sind jetzt aus Papier (statt aus Plastik).
• Suppenbecher inkl. Deckel sind aus Papier (statt Styropor).
• Pappteller/Kuchenpappen sind aus FSC-zertifiziertem Papier.
• Unsere nachhaltigen Servietten bestehen aus 100% recyceltem Altpapier.
• Die Zuckertütchen haben keine PE-Beschichtung und sind im Altpapier entsorgbar.
• Statt Portionskaffeesahne bieten wir Milch in Milchkannen an.
• Wir haben unsere Milch auf Bio-Weidemilch & Haferdrink umgestellt.
• Unsere Ökobon-Kassenrollen aus FSC-Papier sind im Altpapier entsorgbar.
• Wir bieten die Möglichkeit, den Bon über einen QR-Code an der Kasse zu scannen, statt ihn ausdrucken zu lassen.
• Wir verkaufen Mehrwegbecher als Alternative zu Einwegbechern, zum Beispiel unseren neuen Weducer Cup. Wer sein Heißgetränk in einen Mehrwegbecher füllen lässt, erhält zudem 30 Cent Rabatt.
• Wir konnten auf die Nutzung regionaler Äpfel aus norddeutschem Anbau für unseren saisonalen Apfel-Blechkuchen sowie unseren Apfelkuchen mit Decke umsteigen.
• Unser Kirschplunder ist ab sofort vegan. Übrigens auch der Großteil unserer Brote und Brötchen.
• Unsere Steinecke-Röstung ist Fairtrade-zertifiziert, denn fair schmeckt besser.
• Unsere neue weiße Schokolade ist besser als zuvor, denn sie ist RFA-zertifiziert. RFA steht für Rainforest Alliance. Diese setzt sich für den Schutz von Wäldern und Artenvielfalt ein, handelt für das Klima und fördert die Verbesserung der Existenzgrundlagen für die Landbevölkerung.
• Unsere dunkle Schokolade wurde auf Bio und Fairtrade umgestellt.
• Alle unsere Teesorten sind Fairtrade zertifiziert. Wo es uns möglich war, ist unser Tee auch in Bio-Qualität erhältlich. Nur die Sorte Spearminze können wir leider nicht in Bio-Qualität anbieten.
• wir haben unseren Leberkäse sowie unsere Salami auf Bio umgestellt.
• Unser Kopierpapier besteht nun aus 100% recyceltem Altpapier, es ist EU-Ecolabel zertifiziert und mit dem Blauen Engel ausgezeichnet.
• Auch unsere Falthandtücher bestehen aus 100% Recyclingpapier.
• Das Kuvert-Papier ist mit dem Blauem Engel ausgezeichnet und besteht aus 100% recyceltem Papier.
(Stand 2022)
Durch den Umstieg auf Öko-Strom haben wir im Jahr 2021 im Vergleich zum deutschen durchschnittlichen Strommix ca. 11.000t CO2 gespart. Das entspricht über 1.500 Mal mit dem Auto um die Welt.
(Stand 2021)
Seit 2020 verpacken wir unser Schnittbrot in Papierbeutel und nicht mehr in Poly-Seitenfaltenbeutel. Das sind 50.000 kg Kunststoff, die unsere Umwelt und Meere nicht belasten. Dies entspricht dem Gewicht von 10 erwachsenen Orca-Walen!
(Stand 2023)
In den Jahren 2011 bis 2022 haben wir durch den Kauf von Emissionszertifikaten, die aus Klimaschutzprojekten stammen, mit ClimatePartner und ClimateLine zusammen rund 7.005 Tonnen CO2 kompensiert. Das entspricht der Füllung von über 7.000 Heißluftballons.
(Stand 2021)
Durch CO2 kompensierte Projekte und den Umstieg auf Papiertragetaschen haben wir zur Wiederaufforstung von 50.000 Bäumen und Sträuchern in Deutschland beigetragen. Das entspricht der Größe von 35,7 Fußballfeldern.
• Wir weiten die Anzahl unserer Filialen aus, die unsere Kaffeespezialitäten auch mit Haferdrink zubereiten.
• Unsere Coffee-To-Go-Becher werden umgestellt, sie enthalten dann keine Kunststoff-Beschichtung mehr und werden mit einem Bagasse-Deckel ausgegeben (statt eines Plastikdeckels).
Schritt für Schritt werden wir künftig weitere Maßnahmen zum Erhalt unserer Umwelt planen und umsetzen. Über die konkreten Maßnahmen werden wir Sie transparent und offen in unseren Filialen, sozialen Medien und auf unserer Homepage informieren. So handeln wir stetig und mit Verantwortung. Heute für morgen. Lasst uns gemeinsam mehr erreichen.