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- Neu und würzig: Unsere Gewürzkruste
Bäckermeister Felix Zeranski stellt mit der Gewürzkruste sein neuestes Meisterwerk vor.
Felix Zeranski bringt im November mehr Würze ins Leben. Der Name unseres neuen Weizenmischbrots (52% Weizen / 45% Roggen / 3% Dinkel) ist hierbei Programm. Die Gewürzkomposition aus Koriander, Kümmel, Fenchel, Pfeffer, Ingwer, Schabzigerklee, Rosmarin und Anis garantiert ein vollmundiges und besonderes Aroma. Das gilt für den herrlichen Duft genauso wie für den einzigartigen Geschmack. Insbesondere die dunkel gebackene und rustikale Kruste bildet die Geschmacksspitzen noch einmal besonders heraus.
Es wird mit cleverer Methode und brotmeisterlicher Sorgfalt vorgegangen: Das Einweichen der Gewürzmischung verhindert das Austrocknen der Gewürzkruste und stellt sicher, dass die Kruste beim Backen schön knusprig bleibt. So können die Aromen optimal entfaltet werden.
Unser Bäckermeister Felix Zeranski empfiehlt den Geschmack der Gewürzkruste in vielfältigen Gelegenheiten auszuprobieren: Ob als Begleitung zu cremigem Käse oder mit herzhaftem Aufschnitt, am liebsten jedoch einfach für sich wirkend mit etwas Butter.
Aufgrund der besonderen Zwillingsform lässt sich das Brot sehr gut teilen und bringt sowohl bei Familien als auch Singles Würze in den Haushalt. Ob zum Frühstück, zum Abendbrot oder als Highlight für die letzten verbliebenen Griller*innen. Unsere Gewürzkruste wird sicher viele Fans finden. Werden auch Sie ein Fan – probieren Sie unsere Gewürzkruste einfach mal aus. Sie werden feststellen, wie aromatisch Brot sein kann.