Knusprig, würzig, köstlich!

Unser Herbstrezept mit selbstgemachten Brotcroutons aus Brögeln

Selbstgemachte Brotcroutons dürfen zu einer herbstlichen Kürbissuppe als Knusper-Beilage auf keinen Fall fehlen. Unsere würzig-knusprigen Brögel runden dieses Herbstgericht perfekt ab.

Zutaten

1-2 Brögel (je nach Personenanzahl) | Olivenöl | Salz nach Belieben

Zubereitung

Brögel halbieren und in Scheiben schneiden. Auf Backblech verteilen und mit Olivenöl bestreichen, bei 200°C für 10 Minuten im Ofen rösten. Fertig sind die Croutons als herbstliche Suppen-Beilage.